lunes, 18 de febrero de 2008

Receta: Pollo al limón

Ingredientes (para 2 personas):
  • Cuartos traseros de 1 pollo (es decir, 2 muslos y sus correspondientes sobremuslos, a ser posible todavía unidos).
  • 4 ó 5 patatas pequeñas (o más grandes cortadas a ese tamaño)
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 ajo
  • El zumo de un limón
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 cucharada pequeña de aceite de oliva
Preparación en microondas
  • Limpia el pollo -yo lo hago con piel y todo, pero se puede quitar- y haz pequeños agujeros con la punta del cuchillo a lo largo de toda la pieza.
  • Salpimenta el pollo por ambos lados y ponlo en una fuente apta para microondas.
  • Pela y corta la cebolla y el ajo y añádelos a la fuente.
  • Añade por encima el aceite de oliva y el zumo del limón.
  • Pon el pollo 10 minutos a máxima potencia en el microondas, cubriéndolo con una tapadera para que se haga más rápido.
  • Mientras tanto, pela las patatas y salpiméntalas.
  • Añade las patatas a la fuente y ponlo 5 minutos más a máxima potencia.
  • Cuando termine, saca la fuente con cuidado, sirve en platos y... ¡A COMER!
PD: También se puede hacer con zumo de naranja.
PD2: No hay fotos porque duró poco en los platos :P


7 comentarios:

Mr_Manu dijo...

Conmigo cerca, el plato dura poco xDD

alayma dijo...

Uhm suena mu rico, no puedes poner esos post a estas horas de la mñn mujer!!
Lo q yo te diga a ver si nos tocan unos cuantos millones en la primitiva ponemos un restaurante y que lo máximo q programemos sea la página web para los pedidos :p

Athenea dijo...

Dí que sí, aprovechando el microondas..

Sólo te voy a poner una pega (en realidad es una mini pega) y es que todas las recetas que propones son con pollo y con cebolla. Al menos la mayoría de ellos. Eso sí, me encantan.

Miauz dijo...

mujer, TODAS,... pues no, están los noodles con gambas por ahí, y los crepes.

De todas formas, casi lo hago a posta, porque la gente dice que el pollo no sabe a nada y es mi reivindicación en contra :P

De toas formas, te pondré alguna que no sea de pollo, pa que no te quejes xD

Auron dijo...

Mmmmmm, receta al microondas. El hecho de ser microondas gana puntos (si es que el no tener horno se paga a veces), pero ya mi paladar hace que los pierda :P Digo yo que posiblemente me gustaría, eso sí, acompañado de alguna salsa (tipo ketchup o alioli) pq si el pollo queda demasiado seco mí no gustar.

Ale, sigue cocinando para que tu Manu se ponga grande y fuerte xD

Miauz dijo...

Auron, no queda seco, queda mu jugoso y muy rico, con su propia salsa y todo. Además, siempre puedes comprar un bote de alioli de San Hacendado y ya está :D

MyanyA dijo...

No puedes poner estos cosas tan ricas, que ahora ke ya me en breve esta la operacion bikini, y una es muy debil...xDD