Oro negro

Pongo el botón en encendido y preparo la maquinaria. La fatiga me juega una mala pasada y hace que el percutor se me resbale de las manos y vaya a parar al suelo. A mi lado alguien levanta la vista de su trabajo y me mira sin verme, sólo ve el vapor que sale por los bordes de la máquina. La promesa del oro negro.

Recojo la pieza caída y compruebo la manivela. Una de las piezas está desnivelada, así que la saco y la vuelvo a colocar, precisión milimétrica para un resultado óptimo. Una vez satisfecha cojo la carga y la coloco sobre su receptáculo. Utilizo el percutor para golpearla, cuanto más prensado mejor. Añado un poco más de carga y vuelvo a prensarla, ese es el secreto.

Coloco la manivela en la máquina ya caliente y preparo los recipientes. Todo está listo. A mi lado noto una presencia, alguien viene a recoger su parte de la recompensa. Le doy al botón de encendido y me retiro por miedo a que la presión de la máquina haga que todo falle.

Todo sale bien y, llegado el momento adecuado, desconecto la máquina y contemplo el resultado. Negro, con cuerpo, aromático... un café perfecto para una mañana que empieza a mejorar.